[엔이아이 뉴스레터 2019 가을호]

현장실습은 새로운 품종의 콩을 농부들에게 소개하는 중요한 이벤 트이며 이러한 실습을 통해서 농부들은 새로운 품종에 대한 새로운 재배기술과 수확을 극대화하는 방법을 배울 수 있게 됩니다. 이 프로 그램에는 콩의 건강 혜택에 대한 교육도 항상 포함됩니다. 이 프로그 램을 통해서 농부들은 그들이 살고 있는 농촌 지역에서 콩 생산농가 확대를 위해 서로 아이디어를 공유하며 서로를 가르칠 기회를 갖게 됩니다. 올해 NEI가 8개 주에서 지방 정부의 농업지청과의 긴밀한 협 조 아래 실시한 현장실습 프로그램에는 약 1,000여명의 기존 농부들 과 새로운 농부들이 함께 참여하여 교육도 받고 유익한 교류의 시간 을 가졌는데, 지난 2010년 부텨 매년 콩 재배를 했다는 한 경험 많 은 농부가 대표 발언을 통해 콩의 건강상의 이점과 수익성 때문에 앞으로 혹시 NEI가 도와주지 않더라도 지속적으로 콩을 경작하겠 다는 발표와 함께 현장실습을 마감 했습니다.

아프가니스탄에서 NEI의 목표는 가난한 마을들에서 영양 실조를 없애 는 것인데 이 가난한 마을들에서 저희와 함께 콩을 재배하여 콩 농가 가족들의 삶의 질이 어떻게 개선되고 있는지를 저희들은 많이 듣고 보고 있습니다. 카피사 지방에서 2011년부터 콩을 경작하고 있는 농부 인 카심씨는 농가지도를 위해 그를 방문한 NEI 농가지도원을 자기의 콩 밭으로 안내하며 올해에는 다음과 같은 이유들로 1 에이커의 땅에 추가적으로 콩을 경작하게 되었다고 말했습니다. "첫째는 집에서 콩 을 팔아서 벌어 들이는 수입이 좋아서이고, 둘째는 콩이 재배기간중에 토양을 비옥하게 해줘서 콩 다음에 심는 겨울철 밀이 더 나은 수확을 거두게 하기 때문입니다. 그러나, 가장 중요한 것은 나의 가족을 위해 서입니다. 특히 우리 아이들 건강이 눈에 띄게 달라지고 있습니다. 집 에서 콩을 먹으면서 부터는 거의 아프지 않고 학교에 다닐 수 있을 만큼 건강하게 잘 자라주고 있습니다”.

아프간 농부들에게 그들의 땅과 기후에 가장 적합한 콩 씨앗을 제공해주기 위해서 NEI는 아프간농업연구소 (ARIA)와 협력하여 미국과 한국으로부터 가져온 새로 운 품종에 대한 적응실험을 지속적으로 진행하고 있 습니다. 현재, 우리의 연구 목표는 가장 생산량이 높 으며 병충해에 강하고 맛도 좋은 콩을 배양해 내는 것입니다. 그래서 농부들이 덜 수고하면서도 더 많은 수확량을 거두고 더 많은영양과 수입을 얻게 하고자 하는 것입니다. 우리의 목표는 또한 아프간 국민들 이 일년 내내 신선한 채소를먹을 수 있도록 콩나물 기르기에 적합한 품종을 개발하는 것도 포함되어 있습 니다. 왜냐하면, 집에 있는 콩은 일년 중 아무 때라도 일주일 정도 콩나물로 길러서 먹을 수가 있기 때문 입니다. 이것은 아프간 사람들이 격고 있는 계절적 (봄.겨울) 야채 부족의 문제를 메우는데도 도움이 될 것 입니다.  

카불에 있는 NEI의 품질관리 실험실은 최근 미국 국제인증기관(AIAO) 에 의해 공인된 인증기관인 BQMR로부터 품질관리 표준 실험실 인증 (Certificate of ISO/IEC 17025:2017)을 획득했습니다. 이 것은 NEI 카 불의 품질관리 실험실이 국제적인 표준에 따라 식품을 검사하고 국제적 으로 인정받을 수 있는 결과를 제시하는 실험실이라는 것입니다. 이와 함께 NEI는 특히 해외로 수출기회를 갖기 원하는 아프간 식품가공 회 사들에게 식품분석 써비스를 제공하여 그들의 수출식품이 국제규격에 부합하는 식품성분을 갖고 있으며 또 안전한 식품이라는 것을 입증할 수 있도록 도울 수 있게 되었습니다. 벌써 몇 군데로 부터 협조 요청을 받았는데 NEI는 이제 이러한 식품 분석과 미생물학적 분석 서비스를 제공함으로 해서 아프간 상품들이 세계 시장에서 더 나은 경쟁력을 가지 게 하며 국가적인 재정 확대에도 도움이 되기를 바라고 있습니다.  

지난 9월에 전 세계 55개국에 걸쳐 본부를 둔 청소년 개발 국제기구인 4-H 협회가 한국의 제주도에서 세계 4-H 지도자 대회를 개최하였습니다. NEI는 아프가니스탄과 NEI 자체의 농촌청년 개발프로그램인 희망의 씨앗(Seeds of Hope)을 대표하여 초대되었습니다. 이 대회에서 카불로부터 온 NEI의 청소년개발프로그램 매니저인 Nisaar Ahmad박사와 미국 본부의 총괄 프로그램 디렉터인 Sonia Kwon이 참석자들에게 아프가니스탄의 노래와 춤, 음식, 의복과 문화를 소개하였으며 아프간의 문화적 다양성과 NEI 의 아프간 농촌청년 개발 프로그램들에 대한 소개를 하였습니다. 마지막 순서에는 이제까지 NEI의 희망의 콩 사업을 4-H에 연결시키고 이번 대회에서 발표토록 도와 주신 4-H 글로벌비전 회장인 Mr. David Kim (김기용 회장)에게 모든 참석자 앞에서 아프간 차판(옷)과 파굴(모자)을 증정해 드리며 존경을 표했으며 NEI와 아프간 국민을 대신해서 감사 인사를 드렸습니다. Ahmad박사는 한국을 방문하여 18개국의 회원들로부터 많은 것을 배우게 된 것을 매우 기뻐했으며 이 번 4-H 대회에서 듣고 보고 배운 모든 것들을 아프가니스탄에 적용 할 수 있기를 희망하였습니다. Ahmad 박사와 카불의 NEI 팀은 아프간에 처음으로 4-H 클럽을 곧 설립 할 것입니다. 4-H 아프가니스탄은 소외된 젊은 사람들에게 트레이닝 기회를 제공하여 그들이 시장성 있고 실용적인 기술을 습득하도록 하며 그 기술들을 활용하여 그들 가정의 경제상태를 개선할 수 있도록 돕기 위해 함께 노력할 것 입니다.

사단법인 엔이아이코리아
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